陕西鲁桑源农业科技开发有限公司隶属陕西迅达实业集团旗下子公司，注册资金人民币500万元，位于西安市西二环南段22号。公司以桑产品、农副产品的研发和生产为主。
公司拥有资深的技术团队、先进的加工设备、严格的生产管理程序，产品工艺精细、质量可靠。公司在宝鸡市扶风县投资5000万元建成年产3万吨的“鲁桑源”桑系列饮品生产线，与宝鸡市千阳县政府签订总投资1.5亿元的陕西鲁桑源万亩生态桑产品研发示范基地，与农科院桑蚕研究所共同研究开发“鲁桑源”品牌，现有产品：“桑椹果汁、桑椹果醋、苹果汁、桑叶茶、桑椹低糖果汁、屋顶包果汁、蚕砂保健枕、目宝果汁、桑叶挂面、桃花米等近20个单品”。其主推产品及热销产品为桑椹果汁、桑椹果醋、苹果汁，在陕西市场已形成稳定的销售市场。